Alepposeife Archives - Sonja Walke

Plastikfrei im Badezimmer

Zero Waste ist für mich im vergangenen Jahr ein wichtiges Thema geworden. In vielen Bereichen fällt es mir noch schwer, plastik- bzw. verpackungsfreie Alternativen...

by Sonja 10. Januar 20187. Dezember 2020

Aktuelle Beiträge

Warum Bäckereien in Norderstedt der Nachwuchs ausgeht (Abendblatt.de)

Bäcker-Lehrling Lukas Müller ist im Kreis Segeberg einer der Letzten seiner Art. Der 18-Jährige ist im dritten Ausbildungsjahr und besucht den vorerst letzten Bäcker-Jahrgang an der Berufsschule in Segeberg. Woran es liegt, dass viele Bäckereien keine Auszubildenden mehr finden – und warum es für das Nachwuchs-Problem keine einfache Lösung gibt. Hier lesen →

Diesel-Qualm war gestern: Rewe setzt Wasserstoff-LKW ein (Abendblatt.de)

Der Lebensmittel-Riese Rewe macht den Alltagstest: Kann Logistik langfristig klimaverträglich werden? Ein großes Problem dabei ist fehlende Tank-Infrastruktur. Hier lesen →

Vintage-Läden – Mogelpackung oder wirklich nachhaltig? (WDR Markt)

Für die Sendung am 23.08.2023 stand ich vor der Kamera. Ich schaue mich dafür bei einem VinoKilo Event in Köln um und rede darüber, weshalb Vintage-Mode meiner Meinung nach nicht automatisch "nachhaltig" und "fair" bedeutet. Hier anschauen →

Können wir das 1,5 Grad Ziel noch erreichen? (funky.de)

Der Beschluss, die Erderhitzung bis zum Jahr 2100 auf weniger als zwei Grad und idealerweise sogar auf 1,5 Grad Celsius zu begrenzen, ist nun schon einige Jahre her. Deshalb wollte ich wissen, wie es um diese Ziele aktuell steht. Hier lesen →